Journal / 여름 유리, 여름 커피
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<팝업 커피바> 여름 커피, 여름 유리
with 김동희, 리무소 & 차차이테
뜨거운 여름의 한가운데,
월한남에서 더위를 식혀갈 팝업 커피바를 엽니다.
여름에 잘 어울리는 컬러를 입은
김동희 작가(@donghee.glass) 의 유리 고블렛 작품에
리무소 커피 (@limusocoffee)가 선택해 브루잉할
여름에 어울릴 콜롬비아 게이샤, 에디오피아를 담아 서브합니다.
두 가지 커피에는
각 커피의 뉘앙스에 어울릴 차차이테의 차과자가 곁들여집니다.
1. 콜롬비아 게이샤, El Turpial ( La Cabra , 엘 투르피알)
라 카브라에서 최근 새롭게 선보인 엘 투르피알은
강렬하고 달콤한 워시드 게이샤입니다.
익은 포도와 감귤, 강렬한 단맛에 오렌지꽃, 히비스커스의 향으로 여름에 잘 어울리는 향과 맛을 선사합니다.
+ 바닐라와 레몬 풍미의 차차이테 @chachaithe 과자가 페어링 됩니다.
2. 에디오피아, Mofa ( La Cabra , 모파)
오렌지꽃향 향수같은 꽃향을 가진 라 카브라의 에디오피아입니다.
무산소 발효 프로세싱으로 복합적이고 잘 익은 과일 캐릭터가 매력적인 커피입니다.
+ 오렌지 풍미의 차차이테 과자가 페어링됩니다.
여름의 유리와 함께 즐길 여름의 커피를
월한남에서 만나보세요.





























